Inauguration et remise en service du Moulin à eau de Pinquet !

Publié le 26 Mars 2013

Inauguration et remise en service du Moulin à eau de Pinquet !

L'Office de Tourisme de l'Entre-deux-Mers était présent samedi 23 mars à l'inauguration du Moulin de Pinquet situé à Saint-Félix de Foncaude.

Cette inauguration marque la fin des travaux de :

  • reconstruction du bief alimentant le moulin en eau
  • mise en service du moulin à eau par la fabrication d’une nouvelle roue à eau et son mécanisme.
  • construction d’un four à pain à des fins pédagogiques

Menée par la Commune et l'Association les Amis du Moulin de Pinquet, cette réhabilitation vient clore un vaste chantier engagé en 2007.

Le moulin va désormais servir de témoin pédagogique dans la démonstration de production de farine et la fabrication de pain.

Dans le cadre de la semaine nationale du développement durable du 1er au 07 avril, la Communauté de Communes du Sauveterrois organise son salon annuel durant lequel le moulin sera à l'honneur !

En effet, une démonstration de fabrication de farine est proposée à deux reprises :

  • le mercredi 03 avril à 15h00
  • le samedi 06 avril à 17h30

Pour retrouver l'historique de la restauration du moulin de Pinquet, consultez le site internet de l'association des amis du Moulin de Pinquet.


Pour tout renseignement concernant la semaine de développement durable sur le Sauveterrois, téléchargez ici le programme

Rédigé par Office de Tourisme de l'Entre-deux-Mers

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